JA女性講座ですぐに始められる腸活を学ぶ

　JA山口県本所は3月、第3回JA女性講座「腸活スタート講座」を開催しました。管理栄養士の指導の下、最初に参加者みずから考えてサラダやトッピングのナッツ、グラノーラを皿に盛りつけ、簡単な腸活サラダを作りました。続いて栄養のことや食べ物のこと、食事と体のことについて、みんなで話し合いながら楽しく学習。最後の質問の時間では、講師から参加者の悩みについてアドバイスをもらったり、腸が丈夫になるメリットや腸を整える方法などを教えてもらったりと、有意義な時間を過ごしました。
　講座は「先生特製の腸活マヨネーズがとてもおいしかった」「どんな皿にサラダを盛るとより食欲が増すのかなど、勉強になった」と大好評。JAではこれからも多くの方に参加してもらえるよう、楽しく学びのある講座を開催していきます。
（守永早織）