食育の日イベントで地元産食材をPR

　JA大阪泉州は2月、「食育の日」に合わせた試食イベントを泉佐野市内の農産物直売所「こーたり～な」で実施しました。地元産米「ひのひかり」と泉州野菜を使い、1部では「葉タマネギの炊き込みおにぎり」（先着100人）を、2部では「春キャベツとブロッコリーのライスコロッケ」（先着50人）をレシピと併せて来店者に無料配布しました。
　この試食イベントは、食の知識を身に付けることや健全な食生活を見つめ直すことは持続可能な開発目標にも貢献するとして、本店職員で構成する「SDGs（エスディージーズ）大阪泉州」が企画。岡山県のノーイン㈱が運営する「キッチンいろどり」の協力のもと、キッチンカーで調理しました。おにぎりを受け取った来店者からは「今まで食べたことがない葉タマネギが入っているので、食べるのが楽しみ。家でも作ってみたいです」と好評でした。
（久津間美有）