自分で打ったそばは格別！ フレミズがそば打ち体験

　JA越前たけふ女性部は6月、フレッシュミズを対象に親子でそば打ち体験を実施しました。会場の今庄（いまじょう）そば道場（南越前町）には11組の親子が集まり、にぎやかな講座となりました。そば粉と水を混ぜて一塊にする作業では子どもたちが粉まみれになりながらも楽しそうにこね、フレミズも初めてのそば打ちに悪戦苦闘しつつも親子で協力してそばを完成させました。今庄産のそば粉と湧き水を使い、自分たちで打ったそばはまさに安全・安心。みなさん、「おいしいね〜！」と完食していました。
　女性部では、フレミズ世代に気軽に活動に参加してもらえるよう、そば打ち体験のほかにもさまざまなイベントを企画しています。
（稲 留美）