女性部グループが、和気あいあいとそば打ち体験

　JA香川県豊南地域女性部の「グループあらかると」メンバー１４人が、６月中旬に五郷活性化センターでそば打ち体験を実施。同グループメンバーからの要望を受け、メンバーも加入している地元「五郷里づくりの会」に指導を受けました。
　中心となって指導したのは同会の藤岡紘さんで、みずから本やテレビを参考に独学し、自身も定期的にそば打ちに取り組んでいます。
　メンバーらは初めての作業に悪戦苦闘しながらも、指導にもとづいてそば粉をこね、麺棒で生地を伸ばし、ていねいに包丁で切り分けていきました。完成後は全員で食し、感想を述べ合いながら交流を深めました。同グループ学級長の佐伯順子さんは「和気あいあいと楽しく取り組めました。また挑戦したい」と話しました。
（片桐秀和）