ふれあいJA広場
女性部自慢の、人気のみそ造り!
- 茨城県 JAほこた
- 2024年11月
JAほこた女性部は、年間活動のなかでも人気のあるみそ造りをおこないました。みそは、美容と健康にもよい食品とされ、みそ造りをきっかけに入部される方も多くいます。
今年は天気にも恵まれ、約20人の参加者が集まりました。終始にぎやかな雰囲気のなか、先輩部員から手順を教わりながら一人当たり約20㎏のみそを造りました。食べごろは半年後です。
「毎年、楽しみに参加しています。手作りのみそは安全・安心だから、友だちにおすそ分けすると喜ばれています。今度はいっしょにみそ造りしようと、声がけしています」と、部員たちからは大好評です。部員たちは、来年のみそ造りも今から楽しみにしています。
(松本布美子)