米粉を活用しよう！　地域内交流会開催　　

　JA岡山女性部は、女性部員と青壮年部員、JA役職員が参加する「地域内交流会」を毎年開催しています。
　2024年9月には、米の消費拡大と米粉の普及を目的に「使おう 食べよう やさしい米粉」をテーマに開催しました。備前広域農業普及指導センターの職員による「米粉をめぐる状況」についての講演のあと、女性部員手作りの「米粉入りシチュー」やシャインマスカットを使った「簡単ブラマンジェ」、JA岡山パン工房の「玄米フランス」「ミニフルーツパン」が振る舞われ、会食後にはテーブルごとに料理の感想などの発表をおこないました。
　交流会の後半は、JA岡山パン工房から米粉パンを通じた米粉の普及について、消費者ニーズに応えた商品開発など、これまでの取り組みの活動報告がおこなわれました。
　交流会を通じて、他の地域で活動する部員との親交も深まり、今後の活動に弾みのつく有意義な機会となりました。
（JA岡山女性部長・河内恵子）