毎年恒例、次世代と協力したみそ造り

　JA高知県女性部春野地区弘岡下支部は2024年11月の3日間、高知市でみそ造りをおこないました。同地区フレッシュミズ部会の部員も協力し、8人が参加しました。
　弘岡下支部のみそ造りは50年以上前から続いており、1年に2回ほどおこなわれています。同支部の甲藤繁子（かっとうしげこ）支部長が調理器具の使い方などを指導。甲藤支部長は「フレミズ部員が重い鍋を運んでくれるので助かっている。若い力が手伝ってくれるから、みそ造りを続けることができる」と感謝の言葉を述べました。
　参加したフレミズ部員の山下信子さんは「甲藤支部長は作業を実演しながら教えてくれるのでわかりやすい。毎回作業も褒めてくれるので楽しくできている」と話しました。
（上野拓海）