100回めとなる「男の料理教室」を開催

　JAみのりケアセンター主催の「男の料理教室」が2024年10月、初開催から100回の節目を迎えました。同教室は、男性にも料理に興味を持ってもらい、将来、どんな状況におかれても自立した食生活を維持できるようにしようと14年にスタート。現在、管内の60〜80代の男性16人が登録し、講師考案のオリジナルレシピを使って、さまざまな料理に挑戦しています。
　節目の開催となったこの日は、「そぼろちらし寿司」や「わらびもち」などの4品を、参加者同士でコミュニケーションをとりながら、約1時間半かけて完成させました。また、初回から講師を務めている管理栄養士の熊谷正人さんには感謝状を贈呈。同じく初回から参加している上月嘉和さんは「毎回簡単にできて、おいしい料理を教えてもらっています。習ったらすぐに家庭で実践。家族にふるまって喜んでもらっています」と話していました。
（池上加奈）