伝統料理の継承を！　食でつながる２世代

　JA福光女性部よい食同好会では、12月に安全・安心でおいしいかぶらずし作りを、１月にみそ造りを実施しています。初開催から３年。どちらも地元の食材を使い、自分たちで安全・安心なおいしいものを手作りする毎年人気の講座です。メンバーはママさん世代とおばあちゃん世代で、まさに世代を越えての交流ですが、共通するのはみんな食が大好きだということ。みんなでアイデアを出し合い、情報交換しながら楽しく活動しています。
　食でつながる２世代。今シーズンもかぶらずし作りとみそ造りを実施しましたが、伝統料理をそのまた下の子ども世代にも受け継いでもらえるよう、活動を継続していきます。毎年、「また次のときにね〜、元気でおろうね〜！』と次回の集まりを楽しみに、できあがったみその桶(おけ)を抱えて帰るメンバーの姿にほっこりとしています。
（鵜野佑佳）