ふれあいJA広場
ハム作りで、女性部の活動を体験
- 島根県 JAしまね
- 2025年4月
JAしまねやすぎ女性部は、2025年1〜2月にかけて、安来市の広瀬社会福祉センターでハム作り体験講座を計4回開催しました。作業工程は肉の切り分けと味つけ、ケーシング（袋詰め）、ボイルなどいろいろとあり、参加者たちはできあがりを楽しみに作業していました。参加者は「作業はたいへんでしたが、みんなと楽しく過ごせてあっという間でした。帰ったら、さっそく食べてみます」と話しました。
やすぎ女性部の長島千代子副部長は「ハム作りを含めて、女性部ではいろいろな活動をしています。地域のみなさんにも女性部に入ってもらって、いっしょに活動ができたらうれしく思います」と話しました。
（岡田正樹）
