部員同士でこんにゃくづくりを楽しむ

　JAつくば市女性部桜支部は、2024年11月に市内の栗原交流センターにおいて「手づくりこんにゃくづくり」をおこない、部員7人が参加しました。今回の活動は、「加工品を自分たちで作ってみよう」と部員同士が話し合ったことがきっかけとなりました。
　当日は、つくば地域改良普及センターから講師を招き、コンニャクイモを細かく切り、ミキサーにかけて一つ一つていねいに丸めてこんにゃくにしました。
　できあがったこんにゃくは、試食後、各自持ち帰りました。
　平島春江女性部長は「できたてのおいしさを味わえてよかった」と喜びました。
　今回の活動を通じて、部員同士の交流と親睦を図ることができ、今後も女性部組織が活性化するような活動を取り入れていきます。
(大関勝子)